佛州拟鳄龟的头部有不少凸起的刺，外形看着很凶猛，其实它们的性情跟外形一样也是很凶暴的，尤其是成年的佛州拟鳄龟，很好斗，人工饲养的状况下不要随便的去接触，它们会对接近它们的物体发出警告，并且或许会进行攻击。佛州拟鳄龟的食量是比较大的，可以人工提供动物性饵料配方。
宠物的形态特点
佛州拟鳄龟头颈部有海量凸起的尖刺，为4个亚种中最发达，一举成为该亚种的分辨标识。背甲多呈现为长椭圆形及长方圆型，且甲峰凸起，裙边后缘呈齿状。甲色多样，一般容易见到为黄色或黄褐色及深褐色。腹甲前页长度低于其背甲长度的40%。
第三椎盾前缘的宽幅与第二肋盾同宽或略宽。腹甲窄小，呈现浅黄色。头部较大，双眼距吻端较近。尾部呈现三条锯齿状刺棱脊，自尾巴根部延伸至尾部后端。它是非常凶猛之食肉动物，摄食多种野生动物。当有人挨近时，佛州拟鳄会在喉腔发出急促的喷气声进行预警，并伺机发动攻击。本亚种幼体较为活泼，成体相当凶暴好斗，凶猛程度远超越北美亚种。本亚种喜高温。
宠物的性格特征
凶猛有非常不错的速度和力量，在水中游泳和进食都比较快。对于环境需要不高，是水中凶悍的代表，这个龟大了简直太可以吃了，外号“饭桶”。
宠物的喂食要素
幼体时，摄食小鱼、虾、昆虫、蝌蚪等。成体时摄食河中鱼虾、蝾螈、与水禽和小型哺乳动物。
龟在水中进食，喂的时候直接把饲料投放在水里就好了。龟一般喂猪肉、牛肉、小虾，小鱼，家禽鱼类的肝脏，这类食物要切碎或撕碎，但这类动物性饲料很容易污染水质。
宠物的生活环境
水龟在水中生活，养乌龟水深一般比龟背稍高的深度即可，无须太深，最多不要超越龟背高度的2倍,最好可以提供一块高出水面的石头，让龟爬上去晒背;龟需要阳光，假如完全室内饲养，要常常让他晒太阳，天天十多分钟。
建议饲养在东南面可以晒到阳光大约1~2小时的地方，并提供遮阳条件，免得中暑。夏季应该注意预防缸里成长水藻，可以买除水藻剂，普通的水族馆都有卖。
